La carte "resort"
la carte "A l'Epicerie" resort
Chers amateurs de cuisine généreuse, colorée et réconfortante, avec une touche d’équilibre.
A l’heure du déjeuner, plongez dans l’univers gourmand de notre établissement resort « A l’Epicerie » Chantilly. Deux formules s’offrent à vous, selon vos envies et votre rythme :
Le buffet gourmand : Laissez-vous tenter par un buffet d’entrées et de desserts, accompagné de trois plats créatifs au choix : poisson, viande ou végétarien.
Pour prolonger l’expérience, ajoutez notre assiette de 4 fromages affinés, issue de notre célèbre cloche à fromage (en supplément).
Le Menu l’Express à table
Idéal pour un déjeuner rapide sans compromis sur la qualité.
Choisissez votre plat du jour (poisson, viande ou végétarien), accompagné d’un café ou fromage gourmand.
Le soir, vivez une expérience conviviale et gourmande. Une cuisine de partage, généreuse et ancrée dans les terroirs. Trois façons de savourer votre dîner :
Les petits plats à partager :
Composez votre repas à la carte : petites entrées à picorer, plat créatif ou festif, fromages affinés, petits desserts gourmands.
Une expérience libre et conviviale.
Le menu gourmand
Un parcours complet pour découvrir toute la richesse de notre cuisine : 6 petites entrées, 1 plat créatif et 3 mini desserts. Pour sublimer votre dîner, ajoutez une assiette de 4 fromages affinés, de notre Cloche à fromage (en supplément).
Les spécialités fromagères :
Raclettes, fondues et plateaux de fromages vous invitent à un véritable voyage gustatif à travers les terroirs français.
Une expérience chaleureuse et authentique, signature A l’Epicerie.
Nos créations évoluent chaque jour au rythme des saisons, une excellente raison de revenir.
Un petit aperçu pour vous mettre en appétit :
Saumon fumé maison, Caponata, Tataki de patate douce, Sacristain, Mi-cuit de thon, Filet de bar poêlée de légumes de saison, beurre nantais au pesto de noix, Joue de porc confite, gambas au risotto, Tarte aux fruits de saison, Tiramisu au café, ..
Le déjeuner
Entrées + Plat créatif du jour + Desserts
Plat créatif du jour + Café gourmand
Plat créatif du jour + Fromage gourmand
le dîner
6 petites entrées
Plat Créatif du jour
Plat festif
3 Mini desserts
Fromages affinés
6 petites entrées + Plat créatif du jour + 3 mini desserts
Fondues . Raclettes .
Mont d’or AOP excepté de mi-mai à mi-septembre
Nos Plateaux du terroir !
Nos Plateaux du Terroir
Le Rabelais : Découvrez 7 familles de fromages du plus doux au plus corsé
L’Audacieux : Savourez des fromages aux saveurs coquines et inoubliables !
L’Amalthée : Dégustez le meilleur des chèvres et brebis, selon saison
Le Mystique : Des Fromages de garde de fermes, de chalets & d’abbayes