La carte "resort"

Parsley

la carte "A l'Epicerie" resort

Chers amateurs de cuisine généreuse, colorée et réconfortante, avec une touche d’équilibre.

A l’heure du déjeuner, plongez dans l’univers gourmand de notre établissement resort « A l’Epicerie » Chantilly. Deux formules s’offrent à vous, selon vos envies et votre rythme : 

Le buffet gourmand : Laissez-vous tenter par un buffet d’entrées et de desserts, accompagné de trois plats créatifs au choix : poisson, viande ou végétarien.
Pour prolonger l’expérience, ajoutez notre assiette de 4 fromages affinés, issue de notre célèbre cloche à fromage (en supplément).

Le Menu l’Express à table
Idéal pour un déjeuner rapide sans compromis sur la qualité.
Choisissez votre plat du jour (poisson, viande ou végétarien), accompagné d’un café ou fromage gourmand.

Le soir, vivez une expérience conviviale et gourmande. Une cuisine de partage, généreuse et ancrée dans les terroirs. Trois façons de savourer votre dîner :

Les petits plats à partager :
Composez votre repas à la carte : petites entrées à picorer, plat créatif ou festif, fromages affinés, petits desserts gourmands.
Une expérience libre et conviviale.

Le menu gourmand
Un parcours complet pour découvrir toute la richesse de notre cuisine : 6 petites entrées, 1 plat créatif et 3 mini desserts. Pour sublimer votre dîner, ajoutez une assiette de 4 fromages affinés, de notre Cloche à fromage (en supplément).

Les spécialités fromagères :
Raclettes, fondues et plateaux de fromages vous invitent à un véritable voyage gustatif à travers les terroirs français.
Une expérience chaleureuse et authentique, signature A l’Epicerie.

Nos créations évoluent chaque jour au rythme des saisons, une excellente raison de revenir.

Un petit aperçu pour vous mettre en appétit :

Saumon fumé maison, Caponata, Tataki de patate douce, Sacristain, Mi-cuit de thon, Filet de bar poêlée de légumes de saison, beurre nantais au pesto de noix, Joue de porc confite, gambas au risotto, Tarte aux fruits de saison, Tiramisu au café, ..

Radish
Saumon sauce vierge Seminaires PE2024 2

Le déjeuner

Buffet Gourmand

Entrées + Plat créatif du jour + Desserts

L'express café

Plat créatif du jour + Café gourmand

L'EXPRESS fromage

Plat créatif du jour + Fromage gourmand

Fennel
Baba au rhum Creme the des 13 desserts Seminaire PE2024 4
photos site internet a lepicerie 14

le dîner

Petits plats A partager

6 petites entrées

Plat Créatif du jour  

Plat festif

3 Mini desserts

Fromages affinés

Menu gourmand

6 petites entrées + Plat créatif du jour + 3 mini desserts 

Menus Tout fromage

Fondues . Raclettes .

Mont d’or AOP excepté de mi-mai à mi-septembre

Nos Plateaux du terroir !

Grapes
photos site internet a lepicerie 13
photos site internet a lepicerie 12
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Nos Plateaux du Terroir​

 Le Rabelais : Découvrez 7 familles de fromages du plus doux au plus corsé

 L’Audacieux : Savourez des fromages aux saveurs coquines et inoubliables !

 L’Amalthée : Dégustez le meilleur des chèvres et brebis, selon saison

 Le Mystique : Des Fromages de garde de fermes, de chalets & d’abbayes

Sweet Potato
Parsley
photos site internet a lepicerie 15