Presse

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11 11 2022

Quand David Kolski rencontre et interview le Chef étoilé Julien Allano, ambassadeur de l’enseigne « A l’Epicerie », dans le restaurant de Chantilly. Cliquez sur « France Bleu Paris pour écouter l’interview.

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Février 2023

Nos Cloches à Fromages géantes présentées par Les Nouvelles Gastronomiques 💚 😋

« À l’occasion de la journée internationale du fromage le 27 mars 2023, les tables des Mercure Chantilly et Mercure Saint-Germain en Laye, dévoilent leurs cloches à fromages XXL » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Mars 2023 

Nos Cloches à Fromages géantes présentées par Kiss My Chef 💚 😋

« La Semaine Food du 24 mars, le plein d’idées pour se régaler »

Entre autres, nos délicieux plateaux de fromages, pour découvrir ou redécouvrir le terroir français 🧀 🥖 🍇 🍷

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Mars 2023 

Nos Cloches à Fromages géantes présentées  The Dream Team by Cédric 💚 😋

« Conçue par René Tourrette, célèbre artisan fromager strasbourgeois, membre du Collège Culinaire de France, (…). C’est à ce jour un record du Monde pour cette cloche de plus d’1m de circonférence  » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Mars 2023 

Nos Cloches à Fromages géantes présentées en Lettre économique et politique du 28 mars de Presse Agence 💚 😋

« Les équipes de Chantilly et Saint-Germain-en-Laye sont formées spécialement pour cette sélection, et sous la houlette d’un maitre fromager, savent parfaitement conseiller les clients sur les choix à faire en termes de saveurs, d’arômes et de maturité.  » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Mars 2023 

Nos Cloches à Fromages géantes présentées dans le Gourmet Gazette du 25 mars 💚 😋

« Paris, France — No one really knows how many kinds of cheeses there are in France. Some say hundreds, some say thousands (…)  » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Avril 2023 

Nos Cloches à Fromages géantes en rubrique « News » du numéro printemps du magazine de gastronomie Fromages 💚 😋

« des cloches à fromages géantes pouvant contenir une centaine de fromages des 4 coins de l’hexagone (…) conçue par René Tourrette (…) Inscrite au Guinness Book de 1989 » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Mai 2023 

Nos adresses en rubrique « Restauration Commerciale » de resto-today.com. 💚 😋

« Au sein des établissements Atypio se trouvent les restaurants « A l’épicerie », des espaces de vie où les chefs cuisinent des plats de saison à base de produits frais et de qualité. » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Juillet 2023 

Notre table boutique Ferme urbaine de St Germain en Laye en rubrique « Nouveaux commerces » du Journal de St Germain en Laye 💚 😋

 » Petit plus, bon nombre de salades et herbes aromatiques sont cultivés sur place dans le potager vertical aménagé en toiture de l’établissement, une prouesse technologique » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Septembre 2023 

Notre table boutique Ferme urbaine de St Germain en Laye sur Culture Mag 💚 😋

 » Un nouveau restaurant « À l’Epicerie » a ouvert ses portes cette année à l’orée de la forêt domaniale de Saint-Germain-en-Laye, presque au pied du château ! L’occasion unique de faire une virée nature et patrimoine aux portes de Paris. » 🧀 🥖 🍇 🍷

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Hiver 2024 

Notre table boutique Ferme urbaine de St Germain en Laye sur Culture Mag 💚 😋

 » On pourrait dire ici tout est frais, goûteux, gourmand, simple, joyeux Tout le terroir gastronomique en plusieurs adresses (…). » 🧀 🥖 🍇 🍷

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